ほうじ茶

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【名古屋名物「ほうじ茶」】

当店の茶匠が複数種の茶を組み合わせて、香味深く豊かな味わいに仕上っています。

「ほうじ茶でこの色!?」と、茶葉を見てビックリされることがよくありますが、これ以上焙じる時の火加減を強くすると、香りは強くなりますが味に苦味が生まれてしまいます。この焙じる時の絶妙な火加減が、さっぱりとした口当たりと香り良さを両立したほうじ茶を生み出しています。
【なぜ国産のほかに中国産茶葉を使っているの?】

香り高いほうじ茶を作るために、中国特定産地で妙香園指導の下で作られた茶園ならびに製茶工場で生産されている茶葉を一部使用しています。

このお茶は、減農薬・減化学肥料で栽培し繊維質が非常に強く、高温で処理をしても繊維質が壊れにくい特徴があり、このお茶を使うことにより、香り高いほうじ茶を生み出すことができるのです。
【中国産茶葉は安全性に問題ないの?】

当社では、中国産茶葉を輸入する前に検査機関で残留農薬検査を実施し、原料から加工品まで検査基準に合格した茶葉のみを使用しています。さらに社内の自主基準に従って、販売前にドイツ国・ユーロフィン社に委託し第三者機関検査を行っております。このような検査を実施し、日本の食品衛生法に適合した茶葉のみを使用しております。

新芽ができた時点から農薬は散布しておりませんので、茶葉自体に農薬は生育過程で直接かかっておりません。

製造過程で緑茶は高温の蒸気で蒸します。高熱により茶葉に残っていた農薬は昇華(気化)いたします。さらにほうじ茶の場合、175度前後の温度で3分間以上焙煎しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

ほうじ茶・強火

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ほうじ茶・強火

[内容量] 300g

本体価格
¥955(税抜)

送料別

数量
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ほうじ茶・強火

[内容量] 150g

本体価格
¥525(税抜)

送料別

数量
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ほうじ茶紗パック

[内容量] 20パック入

本体価格
¥525(税抜)

送料別

※急須向けパック

数量
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水出しほうじ茶紗パック

[内容量] 10パック入

本体価格
¥525(税抜)

送料別

※ガラス急須向けパック

数量
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ほうじ茶スティック

[内容量] 15本入

本体価格
¥500(税抜)

送料別

※スティックティー

数量
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ほうじ茶ティーバッグ

[内容量] 10パック入

本体価格
¥335(税抜)

送料別

※ティーバッグ

数量

ほうじ煎茶

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ほうじ煎茶

[内容量] 300g

本体価格
¥1,240(税抜)

送料別

数量
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ほうじ煎茶

[内容量] 150g

本体価格
¥670(税抜)

送料別

数量
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ほうじ煎茶紗パック

[内容量] 20パック入

本体価格
¥670(税抜)

送料別

※急須向けパック

数量

ほうじ茶・弱火

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ほうじ茶・弱火

[内容量] 150g

本体価格
¥525(税抜)

送料別

数量

関連商品

※商品名 または 商品画像をクリックすると、商品の詳しい説明などをご覧いただけます

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ほうじ茶パック

[内容量] 25パック入

本体価格
¥765(税抜)

送料別

※やかん向けパック

数量
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ほうじ茶パック

[内容量] 10パック入

本体価格
¥335(税抜)

送料別

※やかん向けパック

数量
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やさしいほうじ茶

[内容量] 500ml×24本入

本体価格
¥3,000(税抜)

送料込

※ペットボトル飲料

数量
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やさしいほうじ茶

[内容量] 500ml×12本入

本体価格
¥1,680(税抜)

送料別

※ペットボトル飲料

数量
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やさしいほうじ茶

[内容量] 500ml×1本

本体価格
¥140(税抜)

送料別

※ペットボトル飲料

数量