粉茶

濃厚でコクがあっても　後味さっぱり

粉茶は、煎茶や玉露がつくられる過程で細かく砕けた茶葉を選別したもの。目の細かな茶漉しを使って熱湯を注ぐだけで、キリッと苦く濃厚なおいしさが味わえます。

コクがあるわりに後味さっぱり。お鮨屋さんの「上がり」として知られます。

粉状であるため栄養豊富な茶葉をより多く摂取できるのもメリット。

当店では、特撰煎茶と煎茶の精選工程で生まれ出たものの中から、篩いにかけて選んだ粉を取り揃えています。